簡単ポトフ レシピ・作り方

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萌吉
家にあるもので。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

600cc
コンソメキューブ
2個
キャベツ
3枚
じゃがいも
1個
ウインナー
2本
乾燥パセリ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    水にコンソメキューブを入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこに輪切りにしたジャガイモ、斜め切りにしたウインナーを入れて、ふつふつとなるくらいの火加減で8分位煮ます。(蓋をして)
  3. 3
    1口大に切ったキャベツを入れて(火加減はそのまま)蓋をして、3分程更に煮込みます。(蓋をとって)
  4. 4
    器にもり、乾燥パセリを振って出来上がりです。

おいしくなるコツ

じゃがいもはあまり薄く切りすぎると崩れるので1センチ位の幅で。 乱切りより早く火が通ります。

きっかけ

あるもので温かスープを。

公開日:2020/01/19

関連情報

カテゴリ
ポトフコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/28 05:25
美味しかったです(^o^)
aytmm

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