ししとうゴボウあまり野菜の豚ロースのかぶせ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごぼうを洗いそぎ切りにする。
30分ほど事前に水にさらしておく。
大根の皮をむき食べやすいサイズに切る。ししとうを半分に切る。
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2
鍋に水と★の材料を入れ、ごぼう、大根、小結しらたき、細かく砕いた素麺、カットしめじ、ししとうの順に入れる。
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3
工程2の上に豚ロースを写真のように広げて列べ、みじん切りにした生姜と7味唐辛子をかける。
蓋をして火にかけ10分ほど煮る。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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かくし味に素麺を入れてコクをだしました。