残り物の麻婆豆腐をかけたそば レシピ・作り方

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スナックあられ
余った麻婆豆腐をそばにかけてみました

材料（1人分）

冷凍ブロッコリー
150ｇくらい
冷凍そば
1個
余った麻婆豆腐
お玉2杯くらい
台湾拉麺の素
大さじ1
粉チーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    ブロッコリー そば 湯掻いて湯切りし丼に入れ台湾拉麺の素を入れよく混ぜます
  2. 2
    レンチンした麻婆豆腐をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麻婆豆腐が少ないと味が物足りないので……台湾拉麺の素を多めにする 残り物の麻婆豆腐がたくさんだと美味しいです 私は粉チーズかけます

きっかけ

食材が冷凍ブロッコリーと冷凍そばと残り物の麻婆豆腐くらいしか無かったので……なんとなく作ってみました

公開日：2019/03/28
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）あったかい蕎麦アレンジそばブロッコリー

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