親子丼‼鶏胸肉をめんつゆで簡単に!お弁当にも。 レシピ・作り方

親子丼‼鶏胸肉をめんつゆで簡単に!お弁当にも。
  • 約15分
  • 300円前後
yuzupoon117
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鶏胸肉で節約。薄めに切ってサッと火が通るようにします!お弁当にもオススメです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスします。
    鶏胸肉は繊維を切るように一口大にスライスします。(厚さ1cm位)
    卵は割りほぐしておきます。
  2. 2 フライパンに●調味料、玉ねぎ、鶏胸肉を入れて火を点けます。蓋をして中火で蒸し煮にします。(目安:沸騰して5分位)
  3. 3 鶏胸肉に火が通ったら、卵を回し入れ蓋をします。卵が固ってきたら火を止めご飯に乗せます。
    紅生姜を添えれば完成です‼

きっかけ

お弁当に鶏胸肉で節約!

おいしくなるコツ

鶏胸肉は薄く切り火を通りやすくします。 今回はお弁当用に卵をしっかり混ぜて火を良く通しました。 すぐ食べる場合は卵を軽く混ぜ卵半熟がオススメです‼

  • レシピID:1960007093
  • 公開日:2019/02/28
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カテゴリ
親子丼
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鶏胸肉 玉ねぎ めんつゆ
料理名
親子丼
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つくったよレポート(1件)

  • ちゃお
    ちゃお
    2019/02/28 21:59
    親子丼‼鶏胸肉をめんつゆで簡単に!お弁当にも。
    おいしかったです!また作ります。

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