おから卵のトマトコーンかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 2個
- ★生おから 20g
- ★特濃豆乳 大さじ2
- ★ブラックペッパー ひとふり
- コーン缶 大さじ2
- コーン缶の汁 大さじ1
- カットトマト缶 大さじ3
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
器に卵を割り入れ、★印の材料を入れて、おからのダマがなくなるまで混ぜます。
フライパンをあたためておきます。
-
2
行程1を焼きます。
固形になったら皿に盛ります。
-
3
同じフライパンにコーン缶、コーン缶の汁、カットトマト缶をいれ混ぜながら水分をすこしとばします。途中で醤油をいれ、少しドロッとしたら行程2にかけ、完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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お財布にもやさしいスクランブルエッグです
今回は未使用ですがフライパンがこげつくのが嫌なかたは、焼くときに油を使うと洗い物が簡単です。