もやしと食べる和風な サーモンとアボカドサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドの皮をむき種をとり、そぎ切りにして器に入れます。
   薄口醤油と、すりおろした生姜を入れ混ぜます。（味付けと、アボカドが空気に触れて黒くなるのを防ぐため）

2. 2

   行程1に、一口大に切ったトラウトサーモンを入れ、スライスした玉ねぎをいれ、たまり醤油と、オリーブオイルを入れざっくり混ぜ合わせます。

3. 3

   水をきり、茹でたもやしに7味唐辛子をふり、器に入れます。
   行程2を加え、細く切った大葉をのせて完成！
   混ぜながら食べて下さい。