簡単！絶品！大根ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、1.5cmくらいの輪切りにして、十字の切り目を包丁で入れておく。

2. 2

   温めたフライパンに油をひいて、1の大根をのせ、火にかける。大根一つ一つのうにごま昆布を乗せて、弱火でじっくり焼く。

3. 3

   大根が、半分くらい透き通ってきたら、ごま昆布を一度よけて、大根を裏返し、また、ごま昆布を乗せてじっくり焼く。（火は弱火で）中まで火が通ったら完成♪