キャベツと豚肉の春巻き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにして塩（分量外）をふり１０分程度おいて、水気をよく絞る。ニラは２センチ程度の長さに切る。豚肉は千切りにしておく。
- 2 それぞれを10等分にしておく。
- 3 春巻きの皮でキャベツ・ニラ・豚肉を包む。
- 4 ごま油を熱して、とじ目を下にして焼く。両面に焼き色がつくまで焼き上げる。
- 5 焼き上がったら、半分に切って、皿に盛り付ける。
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