激ウマ！ごはんにあう！肉豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5㎜幅にスライス、豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は厚さを3等分、長さを横3等分、縦4等分程度に切る。（お好みの大きさで問題なし）

2. 2

   しらたきは5㎝幅くらいのザク切りにし、熱湯をさっと回しかけておく。（このひと手間で臭みがなくなる！）

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったら豚肉を加えて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、しらたきと豆腐を加える。

5. 5

   ●の調味料を加えて約10分煮込んだら完成！