激ウマ♪簡単♪本格的♪ドライカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜は全部みじん切りにします。じゃがいもは小さめの一口大に切り、3分くらい電子レンジで加熱し、軽く火を通しておきます!
- 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら、野菜(じゃがいも以外)を加えてさらに炒めて、塩こしょうで薄く味付けします。
- 4 野菜に火が通ったら、じゃがいもを加えて混ぜ合わせます。
- 5 水とカレールウを加えて混ぜ合わせます。
- 6 ●の調味料を加えて、よく混ぜ合わせます。
- 7 目玉焼きか温泉卵をトッピングして完成!粉チーズを少しかけるとさらに美味しい!
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