下町のもんじゃ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
小麦粉と水１カップを混ぜる。残りの水を徐々に加える。
こうすることでダマが出来にくくなる。
-
2
ウスターソース、だし、こしょうで味つける。
キャベツをみじん切りにする。
-
3
豚肉イカえびなど小さめに切る。
ボールにすべての材料を入れる。
-
4
ホットプレートでお好みの感じになるまで焼く。
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