ハーブの香りのミートソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ひき肉 100グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト缶 1/2缶
- トマトケチャップ 大さじ１
- ハーブ（オレガノ・ローズマリー・パセリ） 各３枝分
- 塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
- 1 ① 玉ねぎ・生のハーブはそれぞれみじん切りにする。
- 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイル・豚ひき肉を入れる。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら、①の玉ねぎ・ハーブを入れてよく炒める。
- 4 ③にトマト缶を入れて、中火で３分ほどに詰める。トマトケチャップ・塩・胡椒を入れて味を整える。
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