薬膳 ピーマンとサバ缶のカレー風味炒め レシピ・作り方

薬膳 ピーマンとサバ缶のカレー風味炒め
  • 約10分
  • 300円前後
あかり@薬膳勉強中
あかり@薬膳勉強中
血行を促進する、鯖を使いました。鯖缶なので、楽々調理(^^♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン・玉ねぎは細切りにする。
  2. 2 フライパンを熱して、ごま油を入れ、ピーマン・玉ねぎを炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたらサバ缶を汁ごと入れる。サバを軽くほぐし、カレー粉を入れる。
  4. 4 最後の仕上げに醤油を少々フライパンのフチから回しいれる。

きっかけ

鯖缶をつかった料理を作りたかった。

おいしくなるコツ

今回はサバをかなりほぐしましたが、ほぐさず存在感のある感じも美味しいですよ^^

  • レシピID:1960005764
  • 公開日:2017/03/20
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カテゴリ
簡単おつまみさば全般薬膳料理
料理名
薬膳 ピーマンとサバ缶のカレー風味炒め
あかり@薬膳勉強中
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