ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは両面にかるく塩をふり10分程おく。その後水で洗い、キッチンペーパーで水気をとる。

2. 2

   ★を合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、中火でぶりを両面焼く。

4. 4

   ★を加えふたをし、弱火で焦がさないように煮詰める。