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餅入り肉団子が美味しい‼あったか鍋♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
たくさんの野菜と、メインの餅入り肉団子がとても美味しいです(o^^o)

材料(3〜4人分)

鍋の素(キューブ)
6個
1.5リットルくらい
白菜
1/2玉
人参
1/2本
大根
10センチ分位
えのき
1袋
しらたき
1袋
焼き豆腐
1丁
★とりひき肉
300g
★ネギ(みじん切り)
大さじ1
★人参
大さじ1
★餅
1個
★しょうが(チューブ)
小さじ2
★塩
小さじ1/2
★コショウ
1〜2振り
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作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに切る。人参は型を抜くと子供が喜んで食べます!
  2. 2
    白菜も食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    しらたきは湯通しして、食べやすい長さに切る。
  4. 4
    ★の材料を全て混ぜて食べやすい大きさに丸める。(野菜はみじん切り、もちは、5ミリ角くらいに切って)
  5. 5
    水とキューブを入れて火にかけ、火が通りにくいものから入れていく。蓋をして、全体に火が通ったら完成♪

おいしくなるコツ

肉団子にお餅をいれると、もっちり美味しい肉団子になり最高です(o^^o)

きっかけ

あるもので、作りました(o^^o)

公開日:2017/01/08

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子白菜にんじん

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます!! お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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