つくおき酢ごぼう レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしでよく洗い、包丁の背で皮をこそげて食べやすい長さに切り、たっぷりの水につけておく。
- 2 ★を合わせて漬けだれを作り、レンジで30秒ほど加熱し、すり胡麻を混ぜる。
- 3 ごぼうを熱湯で1分半程茹で、水気をよく切る。熱いうちに2のたれで和えて完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
ポンちゃん8248
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