手羽元と大根の煮物♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根のかわを向いていちょう切りに。
鍋に油を熱し手羽元の表面を焼きます。 -
2
焦げ目がついたら水をいれ大根も入れます。
ほんだしを振ります。沸騰する寸前くらいで
調味料を全て入れます。 - 3 落し蓋をして柔らかくなるまで煮込みます。
- 4 具が煮えたら仕上げにコチュジャンをいれ絡めたらできあがり!
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