フライパンで！簡単ちゃんちゃん焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を取り塩胡椒をして揉みます。
   人参は薄くいちょう切り、玉ねぎは薄切り、キャベツ、えのきは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ◎を全て混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにバターを熱して玉ねぎ、人参を炒めます。火が通ってきたら鮭を両面焼きます。

4. 4

   鮭の表面がやけたらキャベツとえのきを入れて◎を回し入れ蓋をし弱火で具材がしんなりするまで炒めます。

5. 5

   全てにひがとおったら完成です！