野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
野菜をたくさんとれるのは、やっぱり味噌汁!実家が農家なので、野菜が豊富で、いつも具沢山です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を洗って皮をむく。
  2. 2 じゃがいもは一口大、人参、キャベツは千切りにする。
  3. 3 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして、1センチ角くらいに切る。
  4. 4 ★を全て入れて15分位火にかける。
  5. 5 野菜が柔らかくなっていたら、ほんだしと味噌を入れて味を整えて出来上がり。

きっかけ

実家の野菜がたくさんあったので作りました♪

おいしくなるコツ

野菜をたっぷりいれると、甘みが増すようです♪油揚げが、いい味をだしています♪

  • レシピID:1960004754
  • 公開日:2015/12/01
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
野菜たっぷり味噌汁
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