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きのこたっぷり炊き込み御飯♡ レシピ・作り方

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oooaxe
切って炊飯器のスイッチを押せばできあがり♡

材料（3合人分）

お米
3合
しいたけ
2個
えのき
1/4
油揚げ
1枚
ひじき
3g
人参
1/2
生姜
一欠片
ほんだし
大さじ1
お醤油
大さじ3
酒
大さじ1.5
めんつゆ
小さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    材料を切ります。生姜は細く刻み、しいたけは薄切り、えのきは3〜4cmに、人参は千切り、油揚げは薄切り、ひじきは水に浸し戻しておいてください。
  2. 2
    お米をといで調味料を全て入れます。水を3合の印のところまでいれます。その上に具を乗せて炊けばできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋なのできのこをたくさんつかいました

公開日：2015/10/15
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カテゴリ
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