＜定番＞5分で作る！簡単しめじのナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
satosayon
しっかりめの味付けなので、ご飯のおかずにもなります。冷蔵庫で3～4日は保存可能なんで、作り置きしておくと「あと一品」なんてときに便利です！
材料（1～2人分）
- しめじ 1パック
- 醤油 5ｇ
- 胡麻油 10ｇ
- 鶏ガラスープの素（コンソメでも代用可能） 1ｇ
- ニンニク（チューブ） 1ｇ
作り方
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1
しめじの石づきを切り落とし、手でほぐしながら耐熱容器に入れてラップをする。
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2
電子レンジ（600ｗ）で3分加熱し、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
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3
調味料を全部加えて、よく混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ナムル
satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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