絶品♡我が家のトロトロ角煮♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
お肉をひもで結び、水、ネギ、すりおろした生姜を圧力鍋いれる。蓋をして30分煮ます。
- 2 30分たったら蓋をあけ、あくをとりネギも取り出します。煮汁200ccをのこし残りの水は捨てます。
-
3
煮汁、醤油、酒、砂糖を加えさらに1時間圧力鍋で煮込みます。あとは冷めてから食べやすい厚さに切ってできあがりです。（冷めたほうが切りやすいので）
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