歯ごたえしゃきしゃき、ゴボウの入った肉豆腐 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Ashly Gyogyon
ピーラーで薄くスライスしたゴボウを入れてかさ増ししました。ゴボウは水にさらさないで使います。歯ごたえがあるので食べ応えあります。
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に水１カップと★と洗って皮をこそげ落としたゴボウをピーラーで７センチくらいに薄くスライスして入れて火にかける。
-
2
１０分位煮たら、しょう油を入れて味を調える。
牛肉と櫛形に切った玉葱を入れてタマネギが透き通るまで煮る。具材を寄せて拍子切りにした豆腐を入れて中まで火が通ったら火を止める。
- 3 器に盛り、小口切りした青ネギをかける。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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