リメイク スープカレー 今日は何を入れようかな。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に卵、半分に切ったじゃが芋、厚さ１センチに切った人参とひたひたの水を入れて、火にかけ、沸騰してから１０分茹でる。
ジャガイモと卵の皮をむく。
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2
タマネギは皮を剥き、十文字に切れ目を入れる。
水をかけて耐熱容器に入れてフタをして、透明になるまで８分くらいレンジにかける。
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3
大根は三等分の輪切りにして切れ目を入れる。
レンコンは皮ごと２、３ミリの厚さにスライスする。
１６０°の油で揚げる。
とり唐揚げはオーブントースター弱で温める。
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4
おでんの出しにカレーのルーを入れて溶かしておく。
スープを皿につぎ、１．２．３を盛る。
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- カテゴリ
- その他のスープ
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- スープカレー
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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鶏の唐揚げも残り物を利用しました。
いや、残り物なんていわせない。