嫌いなフキがこれなら食べれる レシピ・作り方

嫌いなフキがこれなら食べれる
kane0783
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フキが嫌いだから。

材料(4人分)

  • フキ 30本
  • マヨネーズ 大匙4
  • 和風だし(粉末) 小匙1/2
  • おでんだし(粉末) 小匙1
  • 砂糖 小匙1
  • ゴマ 適量

作り方

  1. 1 フキは大匙2の塩でよく洗い、汚れを落とす。
  2. 2 フキを10分ゆでて、筋を取り除き水に半日以上つけてあく抜きをする。
  3. 3 フキを5cmに切って調味料を混ぜる。

きっかけ

フキが嫌いで、もらったのをどうにか食べられるように考えた

  • レシピID:1960003469
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
フキの和風マヨネーズ和え
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