エスニック味のホウレン草と春雨のナンプラー和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホウレン草は茹でて食べやすい長さに切り、人参も千切りにしてサッと茹でておく。
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- 2
- 春雨は、熱湯に暫く漬けておき柔かく戻しておく。
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- 3
- 1と2をボールに入れて、調味料を全て入れて和えれば出来上がり。
おいしくなるコツ
食材は、お好みで。
甘さがちょっと苦手な人は、スイートチリソースを減らしてもいいでしょう。
きっかけ
いつもの和え物を、エスニック風にしたかったから。
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