オーブン料理♪茄子と蓮根のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は横に0.5～1cm幅に切って塩（分量外）を振り、10分したら水気をふく。蓮根をすりおろし、☆を入れて混ぜる。
- 2 耐熱皿に茄子を並べ、その上に蓮根をのせていく。ベーコンとチーズは茄子の断面の大きさに合わせて切って、ベーコン→チーズの順に乗せる。
- 3 180度に温めたオーブンで15分焼き、塩胡椒、パセリをかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と蓮根のチーズ焼き
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ブ〜子2012/05/24 07:00
ちょっと前に作ったんだけどヘルシ～で美味しい！画像紛失前にレポできてよかった（笑）料理のレポを貯める傾向か・・・貯めるのは脂肪だけで充分なのになぁ～（自爆）↓
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