塩麹で♥何にでも合う!万能調味料♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 小皿に材料すべてを入れて混ぜてできあがり。
- 2 魚や肉に塗って焼いたり、豆腐につけても美味しい♪
- 3 白いりごまと細ねぎを入れて湯豆腐の薬味にしてもOK♪
きっかけ
塩麹で何か薬味を作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
我が家ではドレッシングや調味料、薬味として大活躍してます♪辛さはラー油の量で調整してください。
- レシピID:1960003102
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹で作る調味料
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つくったよレポート(1件)
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ta83162012/06/22 17:45どんなお料理に使おうかって~楽しみです(^^♪
今回はサラダのドレッシングとして・・
ハマっちゃいそうな味です~美味しい!!
おごちそうさまです^^