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レンコンと三つ葉のキムチ鍋 レシピ・作り方
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ビフスラン☆
レンコンと三つ葉の入ったヘルシーなキムチ鍋!レンコンのしゃきしゃきがおいしい。
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
レンコン
1個
三つ葉
1束
白菜
5,6枚
しいたけ
5個
豆腐
1丁
水
2カップ
キムチ鍋の素
大さじ4
キムチ
30g
作り方
1
鍋に水、キムチ鍋の素、レンコン、シイタケ、白菜、キムチを入れてフタをして10分ほど煮る。
2
1に豚肉、豆腐、を入れて更にフタをして10分ほど煮る。
3
2に三つ葉を入れてフタをして更に3分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチ鍋にレンコンを入れたらヘルシーでおいしいかもと思い作ってみました。
公開日:2012/03/04
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カテゴリ
れんこん
料理名
キムチ鍋
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ビフスラン☆
節約と簡単。これが料理の基本。
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