半端野菜の黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- エリンギ 一本
- ブロッコリーの茎 一本分
- セロリの先の部分 一本分
- バター １０グラム
- 粗挽き胡椒 少々
- しょう油 小１
- 酒 小１
作り方
-
1
ブロッコリーの茎の皮をむき、細長く切る。
エリンギも細長く切る。
セロリはざく切りにする。 -
2
フライパンにバターを溶かし、１のエリンギとブロッコリーを炒める。
後で１のセロリを加え調味料を入れて味を決める。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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