白菜とベーコンきのこの炒め物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ランチのパンにあう白菜炒めなので量はとっても少なめです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜（1㎝幅の千切）: 400ｇ

ベーコン（1㎝幅の千切）: 2枚

しめじ: 1/2房

サラダ油: 小1

鶏がらスープの素: 小1/2

だし醤油　ID:1960002407: 小1/2

塩、こしょう: 少々

にんにくパウダー: 一つまみ

作り方

1

フライパンを熱し、サラダ油をしいてからベーコンを炒める。
2

すぐに白菜、しめじを入れて強火でサッと炒める。
3

ニンニクパウダー、鶏がらスープの素を入れてさらに炒め、塩こしょうをしてから最後にだしを入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水が出ないように強火で

きっかけ

白菜の季節はたっぷりとあるので。お昼のパンにあうように考えました。

公開日：2011/11/27

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カテゴリ: 白菜

料理名: 白菜炒め

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mariri-milk いつものご飯を！フライパンは鉄製を使うことが前提で書いてあります。お弁当は、週末に調理して冷凍保存しています。

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