きのこで一品♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レタスを一口大にちぎり、水切りしておく。しめじの石づきをとってほぐす。エリンギは一口大に切る。
-
2
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、しめじとエリンギの順に入れて少し強めの弱火にかけ蓋をする。時々焦げないよう混ぜる。
- 4 火が通ったら、塩胡椒、酢、レモン汁を入れて一混ぜする。レタスをしいた皿にのせる。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- きのことベーコンの蒸し炒め
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