じゃがいもの常備菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを2cm角にきって水にさらし、油をひいた鍋に入れる。冷凍リマ豆をそのまま加える。
- 2 中火にして混ぜ合わせながら温める。油が回ったら、水をカップ1と塩コショウを加えてふたをし、強火で煮る。
- 3 芋に火が通ったら火を止め、蒸らす。保存容器に入れて冷蔵庫で保存。翌日には味がしみてより美味しく食べられます。
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