歯ごたえがたまらない山芋のオムレツ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵を割り、塩をひとつまみと酒を入れる。
白身を切るように混ぜる。 -
2
山芋の皮をむき、荒く切る。
ビニール袋に入れて、棒で好みの細かさにたたく。
- 3 ２と桜エビを卵のボールに入れてざっと混ぜる。
- 4 中華鍋に油を入れてかき混ぜるように焼く。
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- 和風オムレツ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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