超!!簡単☆めんどくさがり屋さんの中華丼☆ レシピ・作り方

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まんまりゅ
めんつゆ:水=1:2にしょうがが加われば、美味しい中華丼が出来ます♪
みんながつくった数 46

材料(2人分)

青梗菜(白菜・小松菜・キャベツなどでも)
2株
もやし
1/2袋
にんじん
5センチ
ねぎ
1/2本
豚うすぎり肉
100g
しょうが
1かけ
濃縮3倍めんつゆ
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    にんじん、ねぎは薄切り、青梗菜はざく切りにしておく。しょうがはすりおろす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油としょうがを入れて熱し、にんじん→豚うすぎり肉→青梗菜の茎→青梗菜の葉&もやし&ねぎの順番に炒めていく。
  3. 3
    めんつゆ:水=1:2で割ったタレを入れて軽く煮て、最後に片栗粉:水=1:1で割ったものを投入してとろみをつける。
  4. 4
    ほかほかご飯に乗っけたら完成★

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫の適当なもので。タレは、神経質に計量しなくても、おたまとかで大体量ればOKです☆

きっかけ

ちょこちょこいろんな調味料を入れるのがめんどうだったので。。

公開日:2011/06/16

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
中華丼

このレシピを作ったユーザ

まんまりゅ 激しくめんどくさがり屋で節約命!!のまんまりゅです。 誰にでも出来る簡単レシピと4人前で150円以下を目指したケチケチ(笑)レシピをのせよーかなーと思案中。。 ただ、めんどくさがり屋なので実行できるか不安(笑)

つくったよレポート( 27 件)

2018/03/09 22:39
白菜と豚肉だけですが、簡単に作れておいしかったです。
moguramama
2018/02/01 17:49
簡単で、美味しく出来ました♪
pinkcolour

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