カレー粉から作る 野菜カレー レシピ・作り方
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材料(15人分)
作り方
- 1 じゃが芋・人参・玉葱を一口大にし、にんにく・生姜はおろす。
- 2 にんにく・生姜を炒め、香りが立ったら玉葱を加えて炒める。
-
3
玉葱が透き通ってきたら、人参・じゃが芋・カレー粉を加え、全体に油がなじんだら、薄力粉を加え、火が通ったら、水を少しづつ加える。
- 4 コンソメ・塩・ローリエ・醤油・胡椒・ソース・ケチャップ・牛乳を加え煮込む。
関連情報
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- その他のカレー
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