豆腐おから揚げ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ベーキングパウダー 大匙１と１／３
- 木綿豆腐 ６００グラム
- 生おから ２５０グラム
- 薄力粉 ３０５グラム
- 塩 小匙１/２
作り方
-
1
全ての材料を混ぜ、型に入れて１８０度の油で揚げる。
-
2
型の大きさはお好みで。因みに写真のは底が抜けるタイプのタルト型です。底が外せるのは生地が崩れにくくてお勧め。底が外せるお握りの型なんかでも作りますが、これはお弁当用に丁度いいです。
- 3 周りがかりっとなったら、もう中にも火が通っています。余計な油を切って召し上がれ。
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- 豆腐おから揚げ
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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