基本のそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薬味葱を小口きりにする。ゴマをフライパンで弱火でじっくり炒り、香りがでたらすり鉢に移して、油がでるまでしっかりする。つゆをビンの指示通りにうすめてつくっておく。
- 2 そうめんをゆで、流水で洗って冷やす。
- 3 皿に麺を盛り、のりをちぎって散らす。薬味を添え、つゆを添える。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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