レタスときゃべつのわさびコールスロードレッシング レシピ・作り方
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材料(8人分)
作り方
- 1 レタスときゃべつは洗って水気を切る。きゃべつは千切りにする。
- 2 卵・塩・胡椒・わさび・酢・砂糖をフードプロセッサーで混ぜます。
- 3 油を最初はぽたぽた落とすようにして次第に一度に入れる分量を多くして、混ざったら次を入れる感じで加えていくと失敗しません。
- 4 フードプロセッサーで混ぜ、とろりとしたら出来上がり。盛り付けたレタスときゃべつにかけてどうぞ。
きっかけ
サラダが美味しい季節なので、調子に乗ってどんどん作っています。
おいしくなるコツ
泡立て器を使うよりも、フードプロセッサーの方が失敗がない気がします。
- レシピID:1960001031
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
![うさぴょん005](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a049c670a53c92b302b2be1f975ccefd75a58f5f.66.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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