お砂糖・卵不使用チョコチップクッキー（牛乳使用） レシピ・作り方
材料（８人分）
- バター ３２０グラム
- 薄力粉 ６００グラム
- バニラオイル 少々
- 牛乳 １００グラム
- チョコチップ １２０グラム
作り方
- 1 バターは室温に戻しておく。
- 2 チョコチップ以外の全ての材料を混ぜ、３０分寝かしておく。
- 3 生地をお好みの厚さに伸ばし、型抜きをして、一粒にチョコが一粒は入るように仕上げる。
- 4 ９３０Ｗオーブントースターで１０分、途中焼き色が付きすぎるようならアルミホイルで覆う。
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上の写真だとホワイトチョコが目立つのですが、ミルクチョコで１枚を大きく作るとこんな感じです。
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うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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