炒り大豆の砂糖衣がけ レシピ・作り方

炒り大豆の砂糖衣がけ
  • 5分以内
  • 300円前後
うさぴょん005
うさぴょん005
昔ながらのおやつです。

材料(4人分)

  • 炒り大豆  100グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 小匙1/2

作り方

  1. 1 フライパンに砂糖。水を入れ、かき混ぜながら加熱。飴状になったら豆を一気に加えて火を止め、そのまま粉を吹く迄かき混ぜる。

きっかけ

子供の頃母が作ってくれたので作ってみました。

おいしくなるコツ

素朴な甘さです。甘いのが好きな方はお砂糖を倍量に増やしても美味しいです。

  • レシピID:1960000630
  • 公開日:2011/02/06
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その他の和菓子
料理名
炒り大豆の砂糖衣がけ
うさぴょん005
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