聖護院大根の皮を使ってきんぴらを作りました。。。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   料理で厚めに剥いた聖護院大根の皮を適当な大きさにカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、カットした聖護院大根の皮を加えて炒める。

3. 3

   酒、味醂、醤油を加えて炒め、好みに応じて一味唐辛子を適量加える。水分がなくなるまでさらに炒める。