ほっくほっく♪大根ステーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根は2cmくらいの厚さに切り、面取りをして下茹でをする。(昆布だしだと風味が良く仕上がります
-
2
串がすっと通るくらいになったらざるに上げ、少し冷えてから
小麦粉をまぶしバターで両面をこんがりとソテーする。 - 3 お皿にソテーした大根を並べ、マヨネーズと醤油を合わせたソースをぬり、好みで七味をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 大根ステーキ
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