体あったまる~冬瓜入り豆乳スープ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 冬瓜を適当な大きさに切り、鍋に水、冬瓜、ツナ缶(油も一緒に)、コンソメの素を入れて火にかける。
- 2 冬瓜に火が通ったら、シメジとニラを入れる。
-
3
豆乳を投入!(笑)
塩コショウで味を調整し、沸騰する直前で火を止めて完成。
きっかけ
冬瓜がたくさんあったので、消費したくて
おいしくなるコツ
豆乳を入れてから、沸騰させないことー。 冬瓜はゆですぎるとどろどろになるので注意です。
- レシピID:1960000089
- 公開日:2010/11/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 冬瓜の豆乳スープ
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