にら、もやし、にんにくの卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmに切り、もやしも3cmぐらいに切ります。
   にんにくは薄く輪切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れてひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、1分ほど煮ます。

3. 3

   ラーメンスープを溶き、1を入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   卵を溶き入れて固まるまで数分煮ます。

5. 5

   器に移したら、七味唐辛子を振ります。