まぐろの山椒焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎山椒（下処理済） 大さじ1
- ◎醤油 小さじ2
- まぐろのあら（端切れ） 1パック
- 塩 少々
- 白髪ねぎ 少々
作り方
- 1 まぐろに塩を振りかけフライパンに並べたら弱めの中火で両面程よく焼き色が付くまで焼く。
- 2 1に◎を加えて強火にし、さっと炒め合わせたら完成。
- 3 器に盛り付け白髪ねぎ、粗挽き胡椒をトッピング
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関連情報
- 料理名
- 山椒炒め
ciciino
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