ポキ丼￤サーモンとアボカド￤漬けて混ぜるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド→縦半分に包丁で
   1周切り込みを入れる
   
   互い違いに軽く種を
   ねじりながら2つに分ける
   
   包丁のあごを種に刺し軽く
   横にずらすように取り外す
   皮を剥いて一口大に切る

2. 2

   サーモン→サッとお水で洗う
   キッチンペーパーで水気を取る
   
   斜めに薄切りにする
   
   ボウルに★を入れて混ぜる
   ①と切ったサーモンを漬ける
   
   ラップをして5〜10分
   冷蔵庫に入れる

3. 3

   丼にご飯を入れる

4. 4

   ③に②をのせて完成