豆腐と卵のさっと炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は角切りにし、ザルに入れて水切りをする。
-
2
玉ねぎは幅1cmでスライスする。
卵は溶いておく。 - 3 フライパンに玉ねぎ、豆腐を入れて弱目の中火で5分炒めたら、◎を入れて軽く炒める。
-
4
3をフライパンの端に避けたら、卵を加えて1分放置したら軽く全体を混ぜて完成。
器に盛り付け、粗挽き胡椒、削り節をトッピング。
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関連情報
- 料理名
- 豆腐と卵の炒め物
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
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