豆腐とこんにゃくの出汁煮♩ねぎおかか風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは水でさっと洗い、食べやすい大きさ(三角形)にカットしたら湯を沸かした鍋に入れて3分程茹で、水気を切る。
- 2 豆腐は縦半分、横に３等分にカット。
-
3
鍋に◎、1、2を入れて煮立たせてから弱火で7分煮たら完成。
器に盛り付け、削り節、ねぎのみじん切りをトッピング
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関連情報
- 料理名
- こんにゃくと豆腐の煮物
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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ねぎも良いアクセント。