麺つゆで簡単！牛丼♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アメリカ産牛バラ薄切り肉 250g
- 玉葱 230g（2L約半玉）
- ○麺つゆ（4倍濃縮） 100ml
- ○酒 50ml
- ○水 200ml
- ご飯 丼ぶり2〜3杯
作り方
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1
玉葱は1cm幅にくし切りにし、○の調味料を入れた鍋に一緒に入れて、中火で火にかける。
-
2
写真程度、玉葱にうっすら麺つゆの色が移るまで、火にかける。
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3
玉葱の色が変わってきたら、一旦火を止めて、アメリカ産の牛バラ薄切り肉を広げて入れる。
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4
中火で再加熱する。牛肉の色が変わり、火が通ったら完成！
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5
器にご飯を盛り、ツユを掛け、ご飯の上に4の肉と玉葱を盛り付ける。（写真は、気分で大根おろしを乗せました。好きなトッピングをして下さい。）
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